Transport

Vårt rederi tilbyr transport av laksesmolt, laks og ørret og vi vet at dette er en hårfin balansegang. En balansegang mellom fiskens velferd, miljø og økonomi. Med store laster reduseres det økologiske fotavtrykk, men for mye fisk i brønnen skaper stress, reduserer trivsel og kan dessuten forringe kvaliteten. Det er lang erfaring som ligger bak beslutningen om lastens størrelse. Nå telles og veies all fisk under lasting samt overvåkes av undervannskameraer hele veien under reisen.

Vi tilfredsstiller alle kravog regelverk ved å ta godt vare på fisken. Dermed tilfredsstiller vi også våre kunder, deres kunder og helt frem til de som spiser fisken. I tillegg tilfredsstiller vi også oss selv. Det gjør godt å vite at fisken har det bra og det gir stolthet å vite at vi leverer kvalitet. For å klare det arbeider vi kontinuerlig og systematisk med fiskevelferd, miljøhensyn og effektivitet. I tillegg er vi forberedt på stadig økende krav fra både forbrukere, kunder og myndigheter i mange land.

 

 

Sortering

Alle fartøy er rigget for sortering. Kapasiteten er opptil flere tusen tonn på noen dager. Sortert og jevnt fisk vokser bedre enn usorterte. Mange oppdrettere velger å fjerne og destruere taperne og mener at dette reduserer risikoen for sykdom og bedrer helsetilstanden i merden. Sorteres det ved slakting kan den minste fisken returneres til nota og slaktes om noen måneder. Dermed kan fisk som ville endt opp i en dårlig betalt kategori, fores opp til mer lønnsom størrelse.

 

  

 

 

 

 

 

Telling

Vi tilbyr telling av fisk. Dette er en service som kan kombineres med for eksempel sortering, avlusing og vakuum lasting. Fordelen med vårt system er at fisken vil ligge i vann hele tiden.

I tillegg til det kan en få oppdatert gjennomsnittstørrelse til enhver tid.

 

 

   

 

 

 

 

Automatisk Tankrensesystem

Rostein AS har helautomatisk anlegg til vask og desinfeksjon i fem av våre båter. Et tastetrykk og båten blir grovspylt, vasket og desinfisert. Spyledysene er dobbeltroterende slik at ikke en eneste kvadratmillimeter blir oversett. De nyeste båtene har også desinfeksjonsanlegg med egenprodusert ozon.

 

 

 

  

 

 

 

 

 

Hygieneovervåking

Etter vask og desinfeksjon foretas ATP-målinger med online indikasjon på gjenværende biologisk materiale og renhet.